地肤，是一种植物名。为藜科地肤属一年生草本植物，生于山野荒地、田野、路旁或庭园栽培，几乎分布全国。村里很少人叫它地肤，因地肤太雅，农村人一开口，就散发着一种土得掉渣的泥土味，或者是一种被苦难磨砺的生活味。
一种植物，从来不是从名字来切入生活的，一种草木，只有进入人类的柴米油盐，或者具有功利主义倾向，它才和人的生活无缝对接。其实生活一词，是沉重的。生和活，连在一起，就把人这一世说透了，为生存而活，是乡村的真实状态，在饥饿的年代，人为了活着，扔了脸面，他们吃草木，和动物争食。那时候，地肤是最先被人吃掉的，它的嫩芽，柔软而清淡。
春天，地肤钻出泥土，先是嫩嫩的芽，等它半尺高，远远看去，就像一扫帚，此时，人们就会将它的嫩芽掐回家，凉拌菜，或者做成蒸菜，美味可口，明明就是一扫帚，却是一道美味野菜。如果吃不完了，便将它煮熟了，然后摊晒在太阳下，等风一吹，这菜就成了干菜。冬天，一锅面，下些干菜，嚼劲十足。
在浩繁的中药宝库里，很多生长在同一植物上的药材，但由于药用部位不同，而功效各异，它们之间不能互相代替，使用时要加以区别。比如地肤，地肤苗可作野菜食用，可以做成药膳，是一味清热解毒、利尿通淋的中药，不过中医最常用的却是它的籽，人们称为“地肤子”，也就是中药地肤子，在临床中的使用频率很高。
地肤子，我喜欢“子”这一尊称，在春秋时代，见人都会尊称为子，因此老子、孔子、孟子等称呼满天飞，这草能被人尊称为地肤子，看起来是被人们高看一眼。在仙界，这带子字的人，也不简单，譬如：镇元子，是个地仙之祖，听名字，地肤子应该和它一个等级。
地肤，因其长得像扫帚，又可当野菜食用，所以村里人多称它为扫帚菜，在村子里，只有一个人叫它地肤，这个人就是村里的老中医，它常说地肤子是个好东西。我常去他家，听他讲故事，因为他一边捋着胡子，一边给我讲草木，在他的嘴里，草木是活的。
他说地肤，能治瘙痒。一个道士，在山上炼丹，时至夏天，蚊虫太多，一身瘙痒，于是他想洗澡，便煮一锅水，他用地肤绑制的扫帚刷锅，刷完了，忘了取出来，将它遗忘在锅里，没想到地肤的肉身熬制的一锅水，居然止了痒。其实，在古代，中医大多是道士，张仲景是，李时珍也是。或许，道士的身份，最为独特，它通晓天地，知养生，在人们看来，有一种神秘感，人在无形中，对他们便多了些信任。
地肤子，是藜科植物地肤的成熟果实，中医认为：其味辛、苦，性寒，归肾、膀胱经，具有清热利湿、祛风止痒的功效，常用于治疗小便涩痛、外阴瘙痒、湿热带下、湿疹、皮肤瘙痒、痢疾便血等疾病。《本草原始》认为地肤子“去皮肤中积热，除皮肤外湿痒”。《本草备要》亦记载其“益精强阴，除虚热，利小便而通淋”。地肤子在很多古籍医书中都有详细记载，为湿热所致皮肤病之要药。
关于地肤就介绍到这了，你认识了吗？此为地肤，它的嫩苗可当野菜食用，果实还是名贵药材，请您识别，若长在你家路旁，请别当杂草。“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”