图中，这些农家大哥正在收的就是大家常吃的大蒜了。很多人都知道大蒜是好东西，可以杀虫解毒，却不知道其实它另有功效！
大蒜味辛，性温；归脾、胃、肺经；具有解毒消肿，杀虫，止痢等作用；适用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾等症。一般用量为9～15g，外用适量。
大蒜止痒作用堪称一流，比如皮肤湿疹、癣和皮炎等，涂抹蒜汁就可以解除奇痒。将红皮蒜或独头蒜去皮切碎，放到—块8~10厘米见方的干净纱布上，将蒜末包起来，用橡皮圈将纱布口扎紧，再放到案板上，隔着布将蒜捣烂。再将蒜汁涂抹在患处，瘙痒就能立刻消除。当然，最好皮肤不要挠破，不然涂上蒜汁会比较痛，当然片刻疼痛后也就不痛不痒了。
霉菌性阴道炎、滴虫性阴道炎、阿米巴原虫性阴道炎等阴道炎症，都可以使用大蒜。当然，平时吃大蒜可以起到预防作用，但如果患上了这些有苦难言的疾病，可以用大蒜梗煎汤先熏后洗，也可以用大蒜捣成泥状，做成栓剂外用。